Wijn met 17% alcohol! Dan kun je net zo goed meteen aan de wodka gaan.

Toch niet. Net als hun andere primitivo's ondanks die enorme, overweldigende rijkdom, genuanceerd en echt wijn. Ja, je proeft de alcohol, hoe kan het ook anders, maar ook kersenlikeur, zwarte bessen, roze cadillacs, specerijen en karamel en cacao. Ook al is dit de overtreffende trap van hun primitivo's, het is geen Rambowijn. Integendeel.

Maar hoe komt dat nou? De druifjes groeien in het hoogstgelegen en dus het koelste stukje van Puglia. Dit is het primitivo-drie-sterren-wijngebied Gioia del Colle. En koel betekent elegantie. There you go. Cijfer is naar boven afgerond omdat het zo knap is om 17% alcohol zo goed te verpakken.