Tenuta Baràc Barbaresco ‘Roche Massalupo’

Tenuta Baràc

Barbaresco 'Roche Massalupo' 2017

Geproefd op 6 september 2024

Barbaresco wordt vriendelijker dan barolo genoemd, maar dat is zeer betrekkelijk. Het blijft zeer statige, afstandelijke wijn. Qua geuren - herfstbossen, subtiel rood fruit - en fijne zuren soms vergeleken met bourgogne, maar qua beet de Piemontese versie van ouderwetse bordeaux.

Fijn dus dat we hier zo'n fraai gerijpt exemplaar hebben. Een exemplaar ook van een producent die beseft dat barbaresco naast houtrijping ook fruit moet hebben. Een producent die traditie en vooruitgang heerlijk samen doet gaan.

afbeelding-Tenuta Baràc Barbaresco 'Roche Massalupo'

Voeg je eigen notitie toe

2017

Rood

- Barbaresco - Italië

Producent: Tenuta Baràc nebbiolo >

14,5%

vol

Duurzaam

De Groene Hamersma

Te koop bij	Prijs
Pura Passione Vini d’Italia	€ 32.38
De Gouden Ton - Vught	€ 32.38
De Groene Slijter	€ 32.38
Il Dolce far Niente	€ 32.38

Wat eten we er bij?

Tagliatelle met morieljes, crème fraîche en salie, Hazenpeper, Filopastei met wilde paddenstoelen, Steak Tartaar, Romige tagliatelle met truffel, Huevos a la Flamenca, Ramen met paddenstoelen, Tikka Traybake met kip, bloemkool en trostomaatje, Pasta al Forno met kip en paddenstoelen, Biefstuk tagliata