Quinta do Cardo
Cardo Tinto 2021
Geproefd op 28 augustus 2024
Dat kan natuurlijk nooit lang meer duren, dat Portugese wijn zo onbekend en daardoor zo belachelijk goedkoop is.
Deftig smakende wijn met een krachtige en tegelijk heldere structuur als ouderwetse bordeaux, gemaakt van portdruiven plus tempranillo, die hier tinta roriz heet, opgevoed op eikenhout, fijn fruitig, spannend spicy, zijdezacht en toch met beet, voor een grijpstuiver. Geniet ervan zolang het kan.
Wat eten we er bij?