Terrazza d’Isula
Niellucciu 2022
Geproefd op 6 mei 2024
Toscaans rood uit Corsica. Hoewel de Corsicanen trots zeggen dat ze in Chiantiland wijn maken van de Corsicaanse druif niellucciu, die daart in Toscane per abuis sangiovese wordt genoemd.
Hoe je 'm ook noemt: sangiovese smaakt hier anders dan in Chianti. Kruidiger, voller, zonniger. Vast de invloed van de beroemde Corsicaanse maquis, het struikgewas op de stoere rotsgronden daar.
Wat eten we er bij?