Barolo met een kunststof kurk. Dat zie je toch niet zo vaak. En al helemaal niet in deze prijsklasse.

Sterk geparfumeerd met mondwaterende zuren. Zacht vriendelijk met licht verteerbare tannines, die we amper kennen van Barolo-druif nebbiolo. We wisten niet dat hij ook een zachte kant had.

Dat maakt de Scrimaglio Barolo een wolf in schaapskleren. Een Grote Vriendelijke Reus. Type ruwe bolster, blanke pit. Grote mond, klein hartje. Het lijkt zelfs wel of hij even moet wakker worden. Dan kan pas komen de aroma’s in actie. En word je getrakteerd op leer, tabak en kruidnagel, verweven met bramen, zure, rode kersen, blauwe pruimen en gedroogd fruit. Klein duimdropje toe.