Conte del Brigante
Valpolicella Ripasso 2022
Geproefd op 23 april 2025
Ripasso, dat is zoals u weet zoiets als amarone maar dan een treedje lager in de rangorde. En dus zodoende vaak goedkoper.
Terwijl wel versterkt met ingedroogde druiven, dus indrukwekkend vol geur en smaak als een soort Italiaanse port.
Dit jaar nog met wat extra luxe garnituur als een vermoeden van sigarenkistjes (rookt er nog iemand?) suède en een handje geroosterde amandeltjes van de notenbar.
Wat eten we er bij?