Santa Rita
Cabernet Sauvignon Gran Reserva 'Medalla Real' 2022
Geproefd op 30 juni 2025
Net even wat donkerder, stoerder en serieuzer dan de merlot van hetzelfde huis. Dat is logisch. Wat opvalt is dat hij twee jaar jonger is. Bevat bovendien minder alcohol dan de merlot. Het is de wereld op z’n kop. Scoort ook nét iets minder hoog dan de merlot. Maar blijft zeer de moeite waard.
Al was het maar vanwege zijn schoolvoorbeeldige cabernet-gedrag. Volop cassis met potloodslijpsel, kruidnagel en sigarendekblad. Hartig met houthakkerstannines.
Wat eten we er bij?