Prima primitivo voor deze prijs. Niet te zwaar op de hand, niet te oaky. Sappig donker en rood fruit, lichte zuren, fijne kruiderij. Schreven we op 30 april 2022.
Inmiddels zijn we tweeënhalf jaar verder, en stond hij weer op de proeftafel. Zoiets is meestal een teleurstellend weerzien. De meeste wijn, en zeker die uit het pinpasvriendelijke segment, is er niet om te bewaren.
Maar primitivo wel. Kan jaren mee, en krijgt dan zelfs wat meer diepgang. Oftewel: nog steeds een plezier, maar nu met het inzicht van de rijpere leeftijd.
2021
2020
2019
|
|
| Stracotto, Pasta met spinazie en bacon, Pappardelle met pompoen, knoflook en chili, Linguine met venkelworst en gekarameliseerde tomaten, Geroosterde paprika pasta, Leidse kaas, van jong tot oud, Spaghetti Bolognese, Siciliaanse caponata, Zoervleisj, Turkse keuken |
2021
2020
2019
Alle goed scorende week-aanbiedingen, de wijnevent kalender en wekelijks tientallen nieuw geproefde wijnen! Met informatie en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Hierdoor kunnen we o.a. onze site verbeteren en optimaliseren. Meer over ons cookiebeleid vind je hier.