Maestro
Primitivo 2024
Geproefd op 7 augustus 2025
‘Master Winemaker since 1908’ staat er op het etiket. En de Maestro geeft de maat aan. Niet als tv-format maar in het glas.
Daar klinkt een vriendelijk deuntje van vrolijk fluitende pruimen, een achtergrondkoortje van kersen, wat cacao en koffie plus bessen gespiced met specerij en een roffeltje tannines op de cacaodrum.
Open doekje. Niet qua kijkcijfers maar als servet dat naast de pasta met tomatensaus met gehaktballetjes ligt.
Die kijken er reikhalzend naar uit want de Maestro is wat joliger dan zijn voorganger.
Wat eten we er bij?