Wie had dat ooit gedacht? Misschien wijnproefvriend K., die wel vaker wilde plannen heeft, of een liefhebber in onrustige dromen na een glaasje te veel, maar verder…

Hier dus wel. Riojadruif tempranillo en de Zuid-Franse syrah vangen en samen in eikenhouten vaten stoppen voor een half jaar en die wijn dan flessen.

Wat niemand ooit dacht blijkt geweldig te werken. Het frisse rode fruit van tempranillo, met de sjieke smaak van het eikenhout waarmee hij zo vertrouwd is, blijkt een prima maatje voor de peperige syrah met z’n stoere kracht.

En nee, niks geen belegen smaken na vier jaar samenzijn op moment van proeven. Fris en fruitig en vol jong plezier.