Fruitig! Kruidig! Mooie intensiteit. Je proeft hier het Italiaanse vakmanschap. Dit heeft body, dit heeft gewicht. Milanese flair. Dropjes ook en dennennaalden en rozemarijn en van die fijne volwassen bitters. Puur drinken met ijs, maar ook met een splash of tonic, of gewoon met bronwater. Doe er wel nog een citroenschilletje in.
Conviv' komt van het Italiaanse woord 'convivialità' wat een beetje te vergelijken is met onze 'gezelligheid'. Oprichters Lorenzo en Mattia realiseerden zich dat er geen alcoholvrij product was dat zowel een 'zorgeloze gezelligheid' als een sterke smaak bood.
Ze lieten zich inspireren door de eeuwenoude kunst van het mixen uit hun standplek Milaan met lokale ingrediënten en brachten een Rosso en een Bianco op de markt.