Zullen we even inzoomen. Beginnen we bij Argentinië. Zoom in naar Mendoza. Zoom in naar Uco Valley, naar Tupungato en zelfs naar de grote hoogte van Gualtallary. Spreek uit als 'Gwatajari'.

Dan zitten we inmiddels op meer dan 1500 meter boven zeeniveau. De term High-Altitude Winemaking is een understatement. Veel hoger dan dit wordt het niet, op dit niveau.

Zoomen we tenslotte nog één keer in, en komen we uit in de wijngaard G-lot. Aangeplant in 1994 en inmiddels in handen van de charismatische en altijd enthousiaste Laura Catena. Die vernoemde het domein naar pasgeboren zoon: Luca.

Het zijn de ijskoude nachten, die deze pinot noir een geheel eigen karakter geven. Hij wordt omschreven als 'geen kopie van Bourgogne, maar een vrolijke rebellie'. Zo kennen we Laura Catena dan ook weer. In de smaak is deze pinot anders. Het klinkt misschien gek, maar hij doet een beetje denken aan de Moldavische pinot noir, die ook zo'n geheel eigen stijl heeft. Zouden de microklimaten overeenkomen?

Bescheiden alcohol (12,5%), relatief veel tannines en een ingetogen neus. Wel aards met paddenstoelen, truffels en een herfstwandeling door het bos. Kersen, cranberries en een tikje overoaked. Voor de Bourgogne-liefhebber een moeilijk verhaal. Voor wie op avontuur wil gaan: 'fluweel in de mond, vuur in het hart'.