Cantine Pellegrino

Passimora 2021
Geproefd op 15 juli 2025

De familie Pellegrino maakt al wijn op Sicilië sinds 1880. Zodoende is ook de oude techniek van het licht indrogen van druiven (appassimento) hen niet vreemd.

Dan krijgt zo'n zuidelijk type als nero d'avola nog meer geur, kracht, concentratie en zoet. Kersenbonbons, pruimencompote, gedroogde vijgen en wat dadels en rijpe maar zure bessen vallen de liefhebber ten deel.

wine-score-star

2021

Rood
- Sicilia - Italië
Te koop bij Prijs
úw topSlijter € 10.99
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Linguine met venkelworst en gekarameliseerde tomaten, Pasta met pulled duck, Stracotto, Pasta alla Norma, Tikka Traybake met kip, bloemkool en trostomaatje, Vegan linzenstoof met aubergine, Siciliaanse caponata, Spaghetti Puttanesca
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Alle goed scorende week-aanbiedingen, de wijnevent kalender en wekelijks tientallen nieuw geproefde wijnen! Met informatie en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.