Barone Montalto
Nerello Mascalese 'Collezione di Famiglia' 2022
Geproefd op 12 augustus 2024
Nerello mascalese. Kind van chiantidruif sangiovese, maar zelf wat minder wereldberoemd. Jammer voor haar, fijn voor ons. Want doordat ze slechts bekend is bij kenners van Siciliaanse druiven en niet bij iedereen, is haar wijn nog steeds zeer vriendelijk van prijs.
Vertel dus maar niet verder wat een fijne wijn je van nerello kan maken. Hoe vol donker fruit, met wat specerijen, een piets cacao, gezellig wat kruidigheid. Vol van smaak, maar niet zwaar of log: er is nuance hier en wat vriendelijke tannines voor de beet.
Wat eten we er bij?