De Morgenzon
Roussanne, DMZ Limited Release 2024
Geproefd op 8 december 2025
Net als z’n Zuid-Franse streekgenootje grenache blanc voelt ook roussanne zich uitstekend thuis bij de Zuid-Afrikaanse Morgenzon. Biedt net als de grenache een gulle slok rijp fruit, een rijke, volle smaak, maar voegt daar extra kruiderij aan toe, meer exotische geuren en smaken plus wat karamel en geroosterde nootjes
De vorige oogst diende zich nog met 14,5% aan maar deze toont zich met 13,5 procent lichtvoetiger en verfijnder.
Wat eten we er bij?