Domaine de la Pépière

2022
Geproefd op 19 april 2024

Af en toe probeerde een PR-bureau het weer mismoedig, maar nu hebben ze zo te zien de moed opgegeven. Geen hoop op een herleving van muscadet. Muscadet, dat is net zo verleden tijd als rosé d’anjou. Jammer, want muscadet kan zo lekker zijn. Ach, zo’n strakdroge muscadet van de monding van de Loire, zilt als zomervacanties op Super 8. Mosselen. Dikke frieten. Zout op je huid. Zand tussen je tenen.

Proef maar dit prachtexemplaar. Twee biokeurmerken, bio-dynamisch bovendien ongekend puur en zuiver. Nee, geen waslijst aan geurtjes en smaakjes. Muscadet is strak droog wit in al z'n eenvoud. Druiven die wijn zijn geworden. Daarom is goede ook zo zeldzaam: als je niet een begenadigd wijnmaker bent smaakt muscadet slechts zuur en kaal. Hier maken ze al jaren de ware.

wine-score-star

2022

Wit
- Muscadet-Sèvre et Maine sur Lie - Frankrijk
Producent: Domaine de la Pépière melon de bourgogne >
12,5%
licht
Biologisch
Biologisch-dynamisch
Sterwijn
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 13.70
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Poké bowl met haring en bloemkoolrijst, Gnocchi capres, Holland Mosselpannetje met witte wijn, Geroosterde groentes met gebakken vis, Risotto pompoen, Volkoren pastasalade met sardientjes, komkommer en olijven, Bieten carpaccio met frisse kruidenhangop, Gefrituurd eten
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Alle goed scorende week-aanbiedingen, de wijnevent kalender en wekelijks tientallen nieuw geproefde wijnen! Met informatie en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.