Sampietrana
Chardonnay 'Trefilari' 2020
Geproefd op 15 april 2024
Terwijl de ene producent trots op het etiket vermeldt dat de fles lichtgewicht is, zetten ze hier een zwaargewicht in. Een fles waarmee je riskeert te worden ingerekend wegens verboden wapenbezit, zo'n ferme knots. Of bedoeld om de spieren te trainen?
Waarschijnlijk om te zorgen dat de inhoud niet ontsnapt. Want dat is me een gespierde zwaargewicht, die chardonnay. Vol stevig fruit, vol spannende woeste kruidengeuren. Chardonnay die meer geurt naar z'n Zuid-Italiaanse herkomst, naar zon en ongerept woest landschap.
Desondanks niet zwaar of log. Geen gram vet te veel: louter spieren. Zet u schrap.
Wat eten we er bij?