Monteraponi

2020
Geproefd op 11 december 2023

Klassieke chianti classico uit het jaar van de fijnbesnaarde wijnen. Goed gemaakt zonder behaagziek over te komen. Geen opgeklopte specerijzoetjes, geen opgepompt sap door nadrukkelijk persen. Geen kickstartende fabrieksgisten maar druif- en wijngaardeigen.

Grotendeels opgevoed op cement. Verdere lagering op groot gebruikt eiken (Frans en Slavonisch) daarna weer terug op cement. Zodoende een subtiele kersenkadering, paddenstoel links, groene varen rechts, tabakzweem, een passagierende pruim, fraaie, zo volstrekt eigen zuren.

wine-score-star

2020

Rood
- Chianti Classico - Chianti Classico
Producent: Monteraponi canaiolo >sangiovese >
13,5%
medium
Biologisch
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Enoteca Sprezzatura € 27.25
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Pot au feu, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Rozemarijn, Spaghetti Bolognese, Pasta Arrabbiata, Papardelle met runderragù, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Penne met broccoli en chorizo-notenkruim, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Pasta met pulled duck, Spaghetti Puttanesca
wine-score-star

2020

Rood
- Chianti Classico - Chianti Classico
Producent: Monteraponi
canaiolo >sangiovese >
13,5%
medium
Biologisch
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Enoteca Sprezzatura € 27.25
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Pot au feu, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Rozemarijn, Spaghetti Bolognese, Pasta Arrabbiata, Papardelle met runderragù, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Penne met broccoli en chorizo-notenkruim, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Pasta met pulled duck, Spaghetti Puttanesca


Alle passende gerechten

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.