Mollig rood met ruggengraat. Kersen, chocolade en koele kruiden. Espresso vult aan richting fijn en plezierig.

Met dank aan Os Troncos. Betekent 'wijnrank' maar ook 'vrienden'.  Zes in getal. En die hebben een grote gemene deler: wijn. Dermate zelfs dat ze gezamenlijk eigenaar zijn van drie wijngaarden in Ribeira Sacra, in het Spaanse noordwesten. Met de hulp van wijnmaker Roberto Regal en zijn team van Enonatur maken ze daar rood en wit van onbesproken komaf. Zoals Amadeo, de vorige eigenaren van het perceel bij Bexan waar deze druiven vaste grond onder de voeten hadden. En daar zijn ze nog steeds goed mee bevriend.