Fürst Lowenstein
Silvaner trocken 'Homburg Kallmuth' Erste Lage 2022
Geproefd op 17 april 2025
Hoogtevrees kent de familie Fürst Löwenstein niet. Die maakt dan ook al eeuwenlang wijn op de steile hellingen van de Homburger Kallmuth-wijngaard. En zodoende weten deze het ideale terroir biedt voor de silvaner, ooit de meest aangeplante druif van Duitsland.
Inmiddels moet deze riesling voor zich dulden maar aan hun uitvoering ligt dat zeker niet. Rondingen van peer, de milde ongedurigheid van goudrenet, zachtheid van perzik, een lichte kruidiigheid en een milde bitterzweem.
Mooie, strak-precieze editie en koel-krokant ondanks de hete, droge zomer van het jaar 2022.
Eerste keuze, Erste Lage.
Wat eten we er bij?