Lorgeril
Etoile 1620 'Syrah Viognier' 2022
Geproefd op 23 oktober 2023
Syrah en viognier? Rode en witte druiven samen in een fles? De stoere, peperige syrah samenflessend met de wulpse, zwoele viognier?
Ja zeker. En dat gaat prima. Is zelfs een klassieke verbintenis in hun gebied van herkomst, de noordelijke Rhône. Wat fijnzinnige viognier om die robuuste syrah wat fijngevoeligheid bij te brengen.
Een gelukkig huwelijk.
Wat eten we er bij?