Ooit waren we op bezoek bij een wijnboer langs de Loire. Een wijnboer die wijn van druif chenin maakte. En daar misschien  niet alles van wist, maar wel indrukwekkend veel. Uit de losse pols schetste hij grafieken over de ontwikkeling van een fles chenin. Jong fruit, dan een puberale dip, geslotenheid, wil niks, werkt niet mee, dan langzaamaan volwassen wordend, wijzer, bloeit op met een weelde aan geuren en smaken waarvan je niet verwachtte dat welke druif dan ook dat in zich had.

Neem nou deze. Droog, maar met een rijke weelde als een middeleeuws Vlaams meesterwerk. Zo’n schilderij waarop je na uren turen steeds weer iets nieuws ontdekt.

Vlamingen Mileine en Eddy Oosterlinck-Bracke penselen geen doeken vol, maar zijn kunstenaars in wijn. Stil van bewondering staren we in het glas.