Zuidwijn waarop de importeur getipt werd door Toby Bainbridge, nota bene een van zijn Loire-producenten. Na een loodzware dag met nog zwaardere wijnen tijdens een proeverij in Angers schoven Bainbridge en hij aan voor een hapje op Domaine Benastra.

Zijn eerste kennismaking was destijds met de blanc van Benastra.

‘You will like this,’ werd er beloofd terwijl er een glas werd ingeschoven. Aldus werd er niet veel later een nieuwe producent aan het Bolomey-assortiment toegevoegd. Ook al in handen van een wijnmaker die zijn roots in de Loire heeft, Joseph Paillé.

En waar deze in het hoge noorden zich voor rood bekwaamde met cabernet franc, pinot noir en gamay doet hij dat in het Franse zuiden met syrah, carignan, grenache en in dit specifieke geval ook met die onalledaagse lledoner pelut, tevens net zo onbekend onder zijn alias grenache peluda. Er gaan dagen voorbij dat we die laatste niet in ons proefglas treffen.

Maar nu juichen we ‘m in combinatie met voornoemd trio toe.

Onbezonnen, ongeremd, opgeruimd. Volop frambozen, cassis en kersen, takje groen hier en daar, een kluitje aarde en de horlepiep dansende zuren.

La Petite Soeur. Klein zusje, groot plezier.