Patriarche Père & fils
Chardonnay 2024
Geproefd op 2 juni 2025
Evenwichtige chardonnay, met wat eiken, wit fruit, zachte citrus en voldoende zuren. Van de bourgogne-firma die trots op het hals-etiket vermeldt dat ze beschikken over savoir faire sinds 1780. Dus ze weten wel de weg met chardonnay. In dit geval maken ze er een betrouwbare landwijn voor alle dagen van. Bovendien timmeren ze qua duurzaamheid flink aan de weg met het label haut valeur environnemental. Waarmee ze laten zien dat ook een eerbiedwaardige ouderdom verbeteringen niet in de weg hoeft te staan.
Wat eten we er bij?