Di Filippo
Montefalco Rosso 2021
Geproefd op 25 juni 2024
Interessante combinatie van de welbekende Toscaanse chiantidruif sangiovese met 30% van de Piemontese barbera en 10% sagrantino waarvan men niet veel meer weet te vertellen dat hij Umbrisch is en niet de druif die je moet uitnodigen om leven in de brouwerij te brengen. Stug, is de karakterisering.
Levert alles bij elkaar een allerminst stugge zeer interessante wijn op. Vol fruit, maar geenszins soepel en makkelijk. Wijn om eens peinzend te herkauwen, zonder stug of moeilijk te zijn. Spannend. Karaktervol. Bijzonder. Lekker Anders.
Wat eten we er bij?