KWV
Cabernet Sauvignon 'Heritage Collection' 2023
Geproefd op 21 november 2024
Stoere, gespierde cabernet sauvignon die duidelijk aanwezig is, maar niet bepaald de nuances zoekt. Cabernet die de winterkou verdrijft en moeiteloos opbokst tegen de rijke smaken van de zomerbarbecue. Zich gemoedelijk laat schenken naast stevige stampotten en stoofschotels en ook in de lente nog wel een fijn sappig stuk vlees vindt om harmonieus mee om te gaan. Maar cabernet om mijmerend van te nippen, je te verbazen over de rijkdom aan subtiele geuren en smaken, nee.
Wat eten we er bij?