Over druif carignan is nooit veel vriendelijks gezegd. Ruw en rauw, een druif voor het Zuid-Franse rood voor de hardwerkende Franse bevolking die weinig verdiende.

Klopt. Ook nu geeft hij geen wijnen vol verfijning. Maar in handen van een goede wijnmaker met kennis van zaken en liefde voor z’n wijngaard, wel wijn die puur en aards smaakt. Landelijk. Oer. Ongerept.

En die daarbij hier wat versterking krijgt van de peperige syrah. Wat landwijn op z’n best levert. Landwijn waar de hardwerkende Franse bevolking van ooit niet van kon dromen, maar die ook lekkerder is dan wat hun bazen dronken. Vooruitgang, heet dat.