Brunello di Montalcino
2018
Geproefd op 13 oktober 2023
Hoe het precies zit met brunello di montalcino, dat is een lang verhaal, maar kort gezegd is het een deftige chianti van een bijzondere variant van chiantidruif sangiovese, uit de wijngaarden rond het plaatsje Montalcino. De wijnen lijken op die van Chianti, maar zijn steviger en tegelijk verfijnder. Kunnen net als de beste chianti eindeloos bewaard.
Piepjong nog, met een stevige beet en veel donker fruit. En heel deftig. We proefden al weer het derde oogstjaar waarop Lidl beslag heeft weten te leggen en we staken wederom de duim omhoog. Zodoende kan ook de herfst beginnen.
Wat eten we er bij?