Lees meer over Longaví bij hun carignan. En dan kijk je er niet van op dat de Zuid-Afrikaan David Nieuwoudt en de Chileens Julio Bouchon ook een orange wine op hun kerfstok hebben. Gemaakt van moscatel alexandria die ze na plukken met eigen gisten en met schil en al op eikenhout hebben laten vergisten. Of, zoals de heren het zelf zeggen: 'Wijn maken zoals de oude mannen dat deden.' 

Nu ruiken en smaken authenticiteit en ambachtelijkheid niet altijd naar meer. We hebben al flink wat van die inmiddels inflatoire beloften  van ons afgespuugd. Maar deze naranjo verspringt naar groen licht. Vanwege rozengeur en mandarijn. Schoon en zinderende fruit. Lispelende lychees, het als een kattentong  opruwende velletje van de abrikoos. gedroogde appel, roze grapefruit en yuzu. 

Zoek er een goeie tafelgenoot bij (je partner -man/vrouw/het - doorhalen wat niet meer van toepassing is ) maar we bedoelden eigenlijk Vietnamese springrolls met scampi's, koriander en munt dan wel gegrilde octopus, en beide tillen elkander naar een hoger plan.