Rosé champagne. Roze champagne. Pink champagne. In bepaalde kringen zeer geliefd, en daardoor in andere kringen bekeken met een opgetrokken wenkbrauw. Roze champagne, is dat niets voor lieden die er zwembaden mee vullen, het drinken in longstretched limo’s?

Niet deze. Niet die van Bollinger. Die is, ook in pink, nimmer shocking. 

Wuft van kleur, maar fijnzinnig geurend, hooghartig smakend. Fijn rood fruit, sjieke zuren, lange afdronk.