Met roze schuimwijn wordt hier en daar nogal eens wat aangerommeld, alsof men denkt: de kleur is al zo mooi, wat dondert de smaak nog?
Hier en daar, maar niet overal. Niet hier. Hier bij Marcalberto is ook de roze mousserende wijn van de hoogste kwaliteit. Strakdroog en toch fijnfruitig,. Rijk en subtiel.
Mousserende rosé van de champagnedruiven chardonnay en pinot noir volgens zeer strenge criteria tor zeer fijne wijn gemaakt. Roze, met prik, maar WIJN.