Umbrië. Ingeklemd tussen Florence in het noorden en Rome in het zuiden. Niet de eerste regio waar je aan denkt als je trek hebt in wijn. Maar heb je buiten de waard gerekend. Helemaal als die Antinori heet, een van de beroemdste wijnmaakfamilies van het land. Hoog, laag, links rechts, premium of instap...Ze zijn op geen misstap te betrappen. Altijd prima kwaliteit, soms zelfs uitstekend. Kent u Super-Tuscan Solaia? Is getekend, Antinori. Deze chardonnay draagt dus ook zijn handtekening. Die international doet het ook daar uitstekend. Blind proeven? Zuidelijke Bourgogne. Het rijke, licht tropische. Romigheid, rondingen, gelaagdheid, frisheid en ambities om te beklijven. Lukt.