Nu eens niet in terug in de tijd domein dat al veertien generaties lang enzovoort...Viticcio kent zijn eerste steen in 1964. Wijnmaker thans: Daniele Innocenti. En die wenst zich niet schuldig te maken aan het aantasten van natuur en het bederven van het milieu. Zodoende: alle wijngaarden (in totaal 58 hectaren) sinds 2013 biologisch gecertificeerd.

Laten we beginnen bij de basis: de Rosso Toscana. Pure sangiovese. Stoer gemaakt. Niet op zijn zoeten maar op zijn body. Donkere kersen, niet te rijpe blauwe pruimen, flinke tannines en een behoorlijke zuurhuishouding. De opmaat naar de chianti's en de bolgheri is veelbelovend.