Lees over de producent bij zijn Feudo, geniet vervolgens van deze Feudo di Mezzo, het intermezzo richting de San Lorenzo van Girolamo Russo. De vulkanische ondergrond blijkt een geweldige voedingsbodem voor druiven als de nerello mascalese en de nerello cappuccio, voormalige Grieken die daar ooit zijn beland. Dit Siciliaans-Griekse onderonsje leidt tot een gloedvolle rode. Mineraal, peperig en compact. Het is misschien wat makkelijk om associaties met rokerigheid te maken, maar die zijn er wel degelijk. Geflambeerde kersen, geroosterde amandeltjes. Kan ook… Er is sprake van een soort ziltigheid, iets krokants, wat hartigs. En ondanks al die potentiële lava, aswolken en magmakamers blijft het een frisse, verkwikkende en heldere rosso.