De tiende generatie al weer: Malat anno 1722. Een tijd waar de tijd nog stel leek te staan. Misschien zodoende wel een slow grüner. Niet dat gejaagde. Geen bumperklever. Niet links en rechts inhalend. Kalme, zachte, milde witte. Peer, meloen, zelfs een tropentoetsje. Wel het kittige zuurtje en het pittige pepertje voor de gewenste frisheid. Veel wijn voor dit geld.