Nadal

Brut Reserva -

Geproefd op 2 dec 2019

Nee, we gaan het hier niet hebben over Nadal. Dit is namelijk niet het bruisspeeltje van het tenniswonderkind. De achternaam Nada is in Spanje even alledaags als Jansen hier. We gaan hier Corpinnat duiden. En dat deze Nadal de duiding cava niet meer wenst te voeren. Een select gezelschap producenten van Spanje beroemdste mousserende wijn schaamt zich voor het kwaliteitsniveau van een groot aantal collega's. Prijskaartjes van soms € 3,99 beschadigen de reputatie van de categorie. Grote namen als onder andere Recaredo en Gramona hebben zich in 2019 ontdaan van het cava 'kwaliteitsstempel.' Omdat zij zich ervoor waren gaan schamen. Let dus op Corpinnat. En als je wilt weten wie die elite is: zie www.corpinnat.com. En zekers: Nadal staat er tussen. Kenden we tot op heden niet. En we hebben wat gemist. Superieure, sinteldroge mousserende wijn. Een mousse als een voile, fijnmazig en blank. Sublieme zuren, levendig zonder onstuimig te worden, lichte bitters, schoon en zuiver. 

Nadal
Wit
Cava - Spanje
parellada xarel·lo macabeu
12%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Cava Barcelona € 16,00

Onlangs geproefd

wine-score-star
Rosé 5 dec 2019
Simonsig
Kaapse Vonkel Rosé Brut 2017
- Western Cape
Lees meer over de reputatie van Simonsig bij de witte Vonkel. Overigens...

Te koop bij Kwast Wijnkopers

€ 14,80
wine-score-regular
Wit 5 dec 2019
Simonsig
Kaapse Vonkel Brut 2017
- Western Cape
In Zuid-Afrika was vonkelkoning Simonsig de eerste die mousserend door tweede gisting...

Te koop bij Kwast Wijnkopers

€ 14,50
wine-score-regular
Rood 5 dec 2019
Cascina Roccalini
Barbaresco Roccalini 2016
- Barbaresco
'Vondst in Piemonte' noemen Tjitske en Marc van Vinoblesse de wijnen van...

Te koop bij Vinoblesse

€ 31,00
wine-score-regular
Rood 5 dec 2019
Tenuta Migliavacca
Monferrato Freisa 2018
- Monferrato Casalese
Op Tenuta Migliavacca in Piemonte runt Francesco Brezza zijn gemengd bedrijf. Biodynamisch...

Te koop bij Vinoblesse

€ 14,95