Gosset-Brabant
Brut Nature Grand Cru ‘Zéro Dosage’
Geproefd op 27 november 2019
Geen restsuiker wel volop pinot noir: 80 procent. Rest chardonnay. Heeft zijn malo gehad. Romigheid en molligheid. Ondanks zijn zéro dosage. Met plezier opnieuw geproefd voor deze DGH. De teller stond weer op nul. Dus ik kon opnieuw beginnen. Niet erg. Van zéro dosage kan ik maar niet genoeg krijgen. Tijdens de proeverij werden er oesters geserveerd. Die spuugden we niet.
