Thierry Violot-Guillemard

Les Maison-Dieu - 2015

Geproefd op 24 sep 2018

‘Thierry Violot-Guillemard. Biologisch werkend vanaf 1999 is zijn vruchten gaan afwerpen. Een van de betere bourgognes tout court die ik proefde.’ En dat schreef ik vorig jaar over de 2014. In eerste instantie gaf deze een donkere, bossige geur. Maar in de mond een ongekende, bijna lichtzinnige vrolijkheid. Echter, zonder onbenullig te worden. Zonder oppervlakkig vermaak. Zonder naar de mond pratende zoetjes waaraan zoveel moderne bourgognes mank gaan. Oer-puur-oorsprong-bourgogne. Maar dan nu 2015. Beter jaar. ‘Kan een sterrenreputatie krijgen,’ meent Hugh Johnson. Klopt. In deze DGH heeft-ie ’m al. Helderder, virieler, spontaner in zijn fruit. Les Maison-Dieu. Ondanks het betere oogstjaar is het prijskaartje onveranderd. Godswonder.

Thierry Violot-Guillemard
Rood
Bourgogne - Frankrijk
pinot noir
12,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Au Paradis € 22,50

Onlangs geproefd

wine-score-star
Rood 22 jan 2020
Artadi
Viñas de Gain 2016
- Álava
Lekker eigenwijs. Daar houden we toch wel van? Maak kennis met Juan...
€ 29,95
wine-score-regular
Rood 22 jan 2020
Famille Perrin
Les Cornuds 2017
- Vinsobres
Welkom in het noordelijke gedeelte van de zuidelijke Rhône-vallei: Vinsobres. Op de...
€ 16,50
wine-score-regular
Wit 22 jan 2020
Esperanza
Verdejo 2018
- Rueda
Al sinds jaar en dag een vaste waarde in het assortiment van...
€ 9,95
wine-score-regular
Wit 22 jan 2020
Esperanza
Verdejo Viura 2018
- Rueda
Een de-paden-op-de-lanen-in-type. Druistige, kwieke witte. Wapperend zomerhemd. Zonnehoedje op, en eropuit. Goede...
€ 8,95