Thierry Violot-Guillemard

Les Maison-Dieu - 2015

Geproefd op 24 sep 2018

‘Thierry Violot-Guillemard. Biologisch werkend vanaf 1999 is zijn vruchten gaan afwerpen. Een van de betere bourgognes tout court die ik proefde.’ En dat schreef ik vorig jaar over de 2014. In eerste instantie gaf deze een donkere, bossige geur. Maar in de mond een ongekende, bijna lichtzinnige vrolijkheid. Echter, zonder onbenullig te worden. Zonder oppervlakkig vermaak. Zonder naar de mond pratende zoetjes waaraan zoveel moderne bourgognes mank gaan. Oer-puur-oorsprong-bourgogne. Maar dan nu 2015. Beter jaar. ‘Kan een sterrenreputatie krijgen,’ meent Hugh Johnson. Klopt. In deze DGH heeft-ie ’m al. Helderder, virieler, spontaner in zijn fruit. Les Maison-Dieu. Ondanks het betere oogstjaar is het prijskaartje onveranderd. Godswonder.

Thierry Violot-Guillemard
Rood
Bourgogne - Frankrijk
pinot noir
12,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Au Paradis € 22,50

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 2 jun 2020
Viticcio
Ferraio 2015
Nu eens niet in terug in de tijd domein dat al veertien...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 12,60
wine-score-regular
Rood 2 jun 2020
Aslina
Cabernet Sauvignon 2016
Aslina by Ntsiki Biyela meldt het etiket. Aslina is de naam van Ntsiki...

Te koop bij African Wines

€ 15,65
wine-score-regular
Rood 2 jun 2020
Mhudi
Pinotage 2018
De Rangaka familie maakt deel uit van de Batswana bevolking die  -...

Te koop bij African Wines

€ 11,95
wine-score-regular
Wit 2 jun 2020
Mhudi
Chenin Blanc Barrel Fermented 2019
Voor Het Parool had mevrouw Hamersma een kip korma gemaakt. Niet geheel...

Te koop bij African Wines

€ 11,95