Éliane Delalot

Les Dionysiaques Brut -

Geproefd op 29 jun 2018

Droom- en room-champagne. Banketbakkersassociaties dringen zich op. Ofschoon opdringen een zwaar woord is. Fluisteren in. Reiken aan. Op een zilveren presenteerblaadje. Voorzichtig maar toch persistent. Een droge hand. Een heldere oogopslag. We dwalen af. Graag zelfs. Verliezen ons in gedachten en notities met croissantdeeg, brioche, millefeuilles en marsepein. Klinkt alsof er zoeten zijn maar Les Dionysiaques is droog, verfijnd en mild. Er truffelt iets in de verte, de opmaat richting een finale die streeploos en veegschoon wordt opgeleverd. Herproefd voor deze 2019-editie van DGH. Weer een flesje minder van de maar 1500 die er zijn gemaakt.

Éliane Delalot
Wit
Champagne - Frankrijk
chardonnay pinot meunier pinot noir
12%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Le Vineur € 49,95

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 18 jan 2020
J. Lohr Winery
Cypress Chardonnay 2017
- Californië
Het is al weer een tijdje terug, de inauguratie van Donald Trump....

Te koop bij Kwast Wijnkopers

€ 11,80
wine-score-regular
Wit 18 jan 2020
Château Tour de Mirambeau
Réserve 2018
- Bordeaux
Beproefd recept. En al die jaren dat we het proeven van dezelfde...

Te koop bij Kwast Wijnkopers

€ 11,40
wine-score-star
Rood 18 jan 2020
Château Peyredon Lagravette
Cru Bourgeois 2016
- Haut-Médoc
Kleine bordeaux. Kleine producent ook, de kleinste in de cru bougeois rangschikking....
€ 20,00
wine-score-star
Wit 18 jan 2020
Domaine Champalou
Le Portail 2016
- Vouvray
Als chenin blanc goed is, dan kan het toch fluitend in het...
€ 23,50