Eerst is daar Verdicchio dei Castelli di Jesi. Misschien je nog welbekend van de affreuze amforavormige flessen. Wat verder landinwaarts komen we Verdicchio dei Matellica tegen waar de wijnmakers aan de slag zijn met dezelfde druif. Het terroir ter plekke zorgt daar echter voor een een frissere, wat strakker in zijn zuren staande bianco. Krakend wit fruit, sappige bitters en wat kloeker in de mond. Geen oppervlakkige dorstlesser.