Vicente Gandía
El Miracle no.05 2024
Geproefd op 9 mei 2025
Tegenwoordig lijkt het wel alsof alle rosés ter wereld op die uit de Provence willen lijken. Qua uiterlijk doet deze bobal daar niet voor onder. Net zo pips. Maar in de smaak levert hij een geheel eigen stijl, die volledig past bij de uitmonstering van de fles.
Modern. Strak. Jong van geest. Tegelijkertijd eigenwijs, voorwaarts en moedig. Met Haribo-aardbeien en -kersen. Maar ook aalbessen en frambozen. Kruidig, sappig en smaakt naar meer.
Wat eten we er bij?