Finca Martelo
Reserva 2019
Geproefd op 8 juli 2024
Er mogen ook wat andere druiven meedoen, maar de basis is vertrouwd: 95% tempranillo. Opgevoed in eikenhout, Frans (80%) en Amerikaans.
Nieuw eikenhout. Niet die ouwe knarren die je in al die reservaparkeerplaatsen ziet in Riojakelders.
De wijnstokken zijn daarentegen wel eerbiedwaardig oud. Hoewel ze zichzelf net als menselijke zestigjarigen vast piepjong vinden.
Resultaat: traditionele rioja, tempranillo-met-hout, in een verrukkelijk modern jasje.
Wat eten we er bij?