Lapilli
Aglianico Beneventano 2022
Geproefd op 3 juni 2024
Over druif aglianico doen tal van verhalen de ronde, het een nog roemruchter dan het ander, maar in de barre werkelijkheid is het een Spaanse druif die ergens zo heel grofweg rond 1500 hier in de buurt van Napels verzeild is geraakt.
Daar geeft hij knoestige, kruidige wijnen, geurend naar dure sigaren, die de barolo's van het zuiden worden genoemd. En terecht.
Dit is een tam en vriendelijk exemplaar, met zeer zachtmoedige tannines, dat z'n knorrige knoestigheid verbergt onder veel rijp donker fruit.
Wat eten we er bij?