Clos del Rey
Baby del Rey, Rouge 2022
Geproefd op 27 mei 2024
Nog niet eens zo heel lang geleden was Roussillon, daar in het diepe zuiden van Frankrijk, de leverancier van ruig rood. Ongemanierde literflessen.
Dat heeft zo z'n charme. De charme van dorpskroegjes, het oprechte landleven onder de Zuid-Franse zon.
Maar nog fijner wordt het als dat dat onopgesmukte landleven verpakt wordt in fraai rijp fruit. Als een wijnmaker met kennis en hart en ziel zich er mee gaat bemoeien. En dat gespierde karakter en die ongepolijste charme tot moderne joyeuze wijn weet te maken.
Een echte roussillon, maar dan anders.
Wat eten we er bij?