Crespaia 2015, Bianchello del Metauro, Marche

23-8-2016 • De Grote Hamersma 2017 Sneak preview De Grote Hamersma 2017

 

Flink studeren.

Dan heb je op een gegeven moment wel die kleine vierhonderd druiven onder de knie die in Italië tot wijn leiden. Denk je alles gehad te hebben, gaat er weer een producent aan de slag met een druif die je nog niet was tegengekomen: de bianchello. Kun je weer opnieuw beginnen.

Wijnmaker Rossano Sgammini meent dat hij op aarde is om wit van deze grote onbekende te maken. Er lopen wel gasten in het ondermaanse rond die veel minder verheffende doelen nastreven.

Welaan, bianchello. Verrukkelijk wit van wijngaarden die de boorden van de rivier de Metauro wat extra betekenis geven.

Bloemig, bitter-prikkelend, zuurverstuivend en ongekend sappig.

 De eeuwige student toont zich tevreden met de wetenschap dat hij nooit afstudeert.

Anfors.  € 12,95


 

 Blijf op de hoogte